Мне вот интересно, считал ли кто-нибудь, сколько диет изобрело человечество, дабы выглядеть стройным и красивым. Несметное количество! Но мало того, что не всякая диета дает гарантированный результат, так еще и не всякая диета полезна. Поговорим о вредных способах избавления от лишних килограммов.
Диеты начали придумывать давно, когда медицинские знания были еще разрозненны, научных исследований проводилось мало, и желающие похудеть к докторам по таким пустякам не обращались, а выдумывали, всяк кто во что горазд.
Так Вильгельм Завоеватель, величайший правитель Англии, решил избавляться от лишнего веса с помощью алкоголя. Есть он не ел, а пил много и разнообразно. Но умер, как ни странно, не от цирроза печени, а от несчастного случая. В наши дни у алкогольной диеты находятся последователи (ну а чего – я не алкоголик, я на диете). Но алкоголь на самом деле очень калориен. И если один бокал красного вина в день даже может быть полезен, то заменяя выпивкой приемы пищи, человек просто разрушает свой организм.
В начале прошлого века в Америке придумали неприятную, но достаточно эффективную диету – «солитерную». Название говорит само за себя. Для похудения рекомендовалось проглотить личинку ленточного червя-паразита. Личинка росла и развивалась, истощая организм человека, и вырастала размером до 35 метров. Кроме того солитер не просто живет и жрет организм изнутри, но еще и размножается. Человек получает интоксикацию продуктами жизнедеятельности червя, которая проявляется рвотой, диареей, анемией, головокружением, то есть симптомами отравления. Вы удивитесь, но до сих пор эта диета популярна в артистичной, богемной среде.
Еще одна диета из прошлого, но взятая в будущее. Не совсем диета, скорее образ жизни и питания, который решили перенести в наше время. А прошлое очень и очень далекое – палеолит. Почему тогда не было толстых людей, а все были стройные? Занимались физическим трудом на свежем воздухе и имели определенный рацион. Лоран Кордэйн, профессор Государственного Университета Колорадо, разработала палеолитическую диету. За основу она взяла продукты, которые есть в природе, и которые можно употреблять в пищу либо без обработки, либо с минимальной обработкой. Это овощи, рыба, яйца, в целом продукты достаточно полезные, но как и пещерные люди – едим один раз в день. И диета действительно помогает худеть. Но человек современный отличается от людей палеолита изнеженным пищеварением и развитым мозгом. Желудок не может переварить грубую клетчатку и сырое мясо, а для мозга требуется глюкоза. Эта диета лишает современного человека таких продуктов, как молоко, творог, сахар, растительное масло. Ну и не забываем, что древние люди питались так вынужденно, да и жили максимум до сорока лет.
Следующая вредная, но оооочень красивая диета – радужная. Продукты питания подбираются по цвету. Например, красный день – мясо, томаты, красное вино, красная фасоль. Желтый день – ананасы, персики, мед, чай с лимоном. Фиолетовый день – баклажаны, виноград, чернослив, свекла. И так далее. Придерживаться рекомендуют две недели. Но такая диета имеет очень отдаленное отношение к сбалансированному питанию, подобранному по калорийности, содержанию витаминов и минералов.
Растения, как известно, получают необходимые вещества при помощи фотосинтеза, а энергией им служит солнце. Почему бы и человеку так не делать, подумала Эллен Грев, экономист (?), и на основе индийских практик открыла принцип «солнцееденья». Подобную диету, даже скорей стиль жизни, называют праноеденьем, от индийского «прана» - жизненная энергия Вселенной. Или «бретарианством» (от английского слова breath – дыхание). Бретерианцы утверждают, что вследствие долгих тренировок их органы изменились и могут получать все необходимые для жизни вещества из воздуха, от солнца. Тут даже комментировать нечего, кроме того, что известен не один смертельный случай среди солнцеедов…
Монодиеты бывают самые разные – капустные, грейпфрутовые, арбузные, кефирные, гречневые, сельдереевые, рисовые, и даже шоколадные. Но эффект похудения с помощью таких диет происходит из-за того, что организм испытывает шок, когда его лишают полноценного рациона. Прибегать к ним можно не чаще 2 раз в год на совсем короткий срок, и желательно проконсультировавшись со специалистом.
Очень модную в свое время диету по группе крови тоже развенчали. Медики, как не старались, не нашли доказательства того, что тот или иной вид крови одни продукты расщепляет энергичнее других. Предполагается, что люди с первой группой крови – мясоеды, со второй – вегетарианцы, с третьей могут есть все подряд, а с четвертой – должны есть экзотику в виде морепродуктов, тофу, водорослей. Но на самом деле это получается такой слегка расширенный вариант монодиеты.
Адепты питьевой диеты обещают потерю 10-15 кг за месяц. Но в течение этого месяца никакой твердой пищи! Только питье, не менее полутора литров в сутки. Пить можно все, что угодно – соки, чай, суп-пюре, кефир. Запрещена только газировка. Но факт в том, что если целый месяц принимать только жидкости, то будет формироваться атрофия слизистой и недостаток образования ферментов для пищеварения. Потом организм вообще откажется принимать твердую пищу, реагируя на нее рвотой и диареей. На становление ферментов уйдут годы жизни.
Вообще, самая прекрасная в мире диета, это диета Майи Плисецкой ))
А если серьезно – вредна любая диета, в которой есть перекос в сторону того или иного элемента (углеводов, белков, минералов) или полный отказ от каких-то основных продуктов (соли, сахара). Сбалансированное, подобранное с учетом особенностей вашего организма, питание, снижение калорийности (до определенных размеров) и здоровые физические нагрузки – залог стройной фигуры.
